山羊奶怎么保存不易变质

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　　山羊奶是一种营养价值非常高的奶制品，受到很多人的青睐，所以，与此同时应做好山羊奶的保存工作，这样才能有效地提高山羊奶的使用价值，要想保存好山羊奶就要掌握相应的保存方法与技巧，那么山羊奶怎么保存不易变质呢?下面就随小编一起来看看吧!

山羊奶

　　保存山羊奶不易变质的方法，如下：

　　1、冰箱冷藏

　　如果是在炎热的夏季，或者温度比较高的时候，建议将山羊奶放到冰箱冷藏室内，在2℃-6℃的环境下不间断冷藏保存。低温不利于大部分细菌的生长，所以在一定程度上可以抑制微生物的繁殖，从而对山羊奶起到一定的保护作用!

　　2、室温保存

　　如果是在冬天，室温比较低的情况下，可以直接放在室内保存，建议是放在阴凉，通风的地方，不要放在有阳光直射及潮湿的地方，以免山羊奶被细菌污染，引起变质。

　　另外，在保存之前，还需要对包装进行检查，看包装是否损坏，如果大家收到的羊奶包装出现了损坏和裂缝，不要饮用，可以与售后进行反馈。

　　山羊奶中的酪蛋白结构与牛奶中的不同，酪蛋白种类易被分解，不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白，山羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解，不易引起过敏。

　　以上就是关于山羊奶如何保存的相关内容了，希望大家可以参考这些保存方法来进行保存!

2019年10月23日 16:07

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