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山羊奶怎么保存不易变质

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  山羊奶是一种营养价值非常高的奶制品,受到很多人的青睐,所以,与此同时应做好山羊奶的保存工作,这样才能有效地提高山羊奶的使用价值,要想保存好山羊奶就要掌握相应的保存方法与技巧,那么山羊奶怎么保存不易变质呢?下面就随小编一起来看看吧!

山羊奶

  保存山羊奶不易变质的方法,如下:

  1、冰箱冷藏

  如果是在炎热的夏季,或者温度比较高的时候,建议将山羊奶放到冰箱冷藏室内,在2℃-6℃的环境下不间断冷藏保存。低温不利于大部分细菌的生长,所以在一定程度上可以抑制微生物的繁殖,从而对山羊奶起到一定的保护作用!

  2、室温保存

  如果是在冬天,室温比较低的情况下,可以直接放在室内保存,建议是放在阴凉,通风的地方,不要放在有阳光直射及潮湿的地方,以免山羊奶被细菌污染,引起变质。

  另外,在保存之前,还需要对包装进行检查,看包装是否损坏,如果大家收到的羊奶包装出现了损坏和裂缝,不要饮用,可以与售后进行反馈。

  山羊奶中的酪蛋白结构与牛奶中的不同,酪蛋白种类易被分解,不含难消化的过敏源α-S1酪蛋白,山羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解,不易引起过敏。

  以上就是关于山羊奶如何保存的相关内容了,希望大家可以参考这些保存方法来进行保存!

2019年10月23日 16:07
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