羊奶

十大羊奶品牌

鲜羊奶是如何进行巴氏杀菌的

首页    羊奶科普    鲜羊奶是如何进行巴氏杀菌的

  咱们在超市购买的鲜羊奶,一般都是经过巴氏杀菌进行处理的,以去除羊奶中细菌,保证羊奶的新鲜程度以及味道,那么鲜羊奶是如何进行巴氏杀菌的?巴氏杀菌有什么好处吗?下面一起来看看吧!

鲜羊奶

  鲜羊奶采用巴氏杀菌处理的方法介绍

  引进巴氏灭菌机器,将新鲜现产的羊奶经过杀菌处理后保存。包装好后送至大家手中,打开即可饮用,安全美味。巴氏灭菌也是低温消毒法,巴氏杀菌热处理程度比较低,一般在低于水沸点温度下进行加热,加热的介质为热水。

  巴氏杀菌技术的好处介绍

  巴氏杀菌技术既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化,保持物品中营养物质风味不变,是现下最常见的鲜奶灭菌技术。有效地避免因高温杀菌而破坏营养成分。也就是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理,在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。

  对于奶制品而言,很多品牌的鲜羊奶都是采用这种方式进行杀菌的。

  羊奶中含有丰富的微生物,这些对于美容养颜和改善睡眠都有一定的帮助。鲜羊奶有利于人体吸收,长期饮用不易发胖,而且更适合易过敏人群,还能提高身体免疫力,有多种不同的口味搭配口感丰富,打破羊奶的单调口感。

  以上就是关于采用巴氏杀菌鲜羊奶的相关介绍了,希望这些对大家能有所了解!

2019年10月24日 12:02
浏览量:0
收藏