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【羊奶招商】羊奶的前景怎么样?

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  【羊奶招商】羊奶的前景怎么样?在国际市场,羊奶的生产和销售呈现出强劲的增长势头。羊奶酪如今风靡欧洲,在一些欧美国家,羊奶已成为人们生活必需品,虽然羊奶及其制品的价格比牛奶高一半以上,但其市场占有率却一直居高不下。

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  已故国际乳品联合会中国专家委员会委员金世琳在《金世琳乳品科技文选》中也曾描述到:“如今,美国山羊奶被放在药房和超级市场销售,从全世界范围来看,山羊乳在全部乳类中有迅速发展的趋势。”联合国儿童基金会的一项调查表明,过去10年,我国母乳喂养的比例下降了2%。更多的家庭选择配方奶粉喂养孩子,特别是最近几年,随着对羊奶粉认识的提高,选择羊奶配方奶粉的人越来越多。预计未来两年,羊奶粉的消费增长率将在200%以上。
  随着我国羊奶脱膻技术的成熟应用,人们对羊奶营养价值的认同及人们消费结构、消费意识、消费观念的深刻变化,我国羊奶消费已经开始从导入期走向成长期。现在羊奶已解决了在不破坏营养的前提下瞬时灭菌、保持原色原味、常温保存等技术难题。羊奶品种得到不断丰富,除液态羊奶,还有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等也逐渐推向市场,一些企业已开始研制和生产液态羊奶制品。经过几年的培育,“美可高特”、“御宝”、“适宝康”、“阳春”等一些品牌和产品不断扩大市场,形成了较好的知名度和美誉度,为广大消费者所认同。

2019年11月16日 16:23
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