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羊酸奶的营养功效与食用禁忌

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  羊酸奶是一种营养价值比较高的奶制品,喜欢喝羊酸奶的人是非常多的,那么羊酸奶的营养功效与食用禁忌是哪些呢?下面一起来看看吧!

  一、羊酸奶的营养功效

  1、羊酸奶味酸,在一定程度上能促进消化液的分泌,增强人的消化能力,促进食欲。

  2、羊酸奶中的乳酸菌能抑制肠道腐败菌的生长,又能刺激机体免疫系统,长期适量饮用羊酸奶,可使皮肤滋润、细腻、有光泽,还能促进肠道健康。

羊酸奶

  二、食用禁忌

  1、羊酸奶不宜与某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物,可杀死或破坏羊酸奶中的乳酸菌。

  2、不宜人群。胃肠道手术后的病人、婴儿、腹泻患者忌食。

  3、适宜人群。一般人群均可食用,尤其适宜孕妇、女性、儿童、老年人,以及高脂血症、身体虚弱、气血不足、营养不良、肠燥便秘、皮肤干燥者食用。

  三、适宜搭配的食材及效用

  1、羊酸奶+蓝莓

  二者搭配可提供丰富的膳食纤维、维生素C、钙、有机酸,有益于心血管健康,并有促便润肠、明目益肝的作用。

  2、羊酸奶+番茄

  番茄与羊酸奶搭配食用有凉血平肝、补虚降脂的功效,适合高脂血症、高血压患者食用。

2019年12月4日 10:20
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