煮羊奶要怎么煮比较好
刚刚挤出来的新鲜羊奶一般是不建议直接喝的,不仅口味不好,而且还有可能会携带细菌,喝了之后,引起身体的不适。所以,有必要将刚挤的新鲜羊奶加热消毒,那么要怎么加热消毒比较好呢?下面一起来了解一下吧!
煮羊奶要怎么煮比较好?
刚刚挤出来的新鲜羊奶,煮起来讲究很多,既不能煮得时间太长,那样容易使营养流失,失去了喝羊奶的意义;又不能时间太短,那样不容易杀死生羊奶中的细菌,所以一定要掌握好火候。
比较好的办法是大火煮沸后,赶紧挪开,待扑起来的羊奶落下去后再放到灶上,用文火煮3分钟,如此既保存了营养,又杀死了病菌,两全其美。这个方法,一般是比较适合刚刚挤出的新鲜羊奶。
另外,还可以将羊奶放到瓶子内,然后再将瓶子放到60度左右的温水里面加热。这样的方法一般比较适合已经消毒杀菌后的羊奶哦!
羊奶要坚持每天喝,才能起到强身健体的作用。儿童、青少年正是身体发育成长的阶段,蛋白质、钙质、矿物质、维生素群等是不可缺少的营养素。
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