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如何挑选真正的羊酸奶

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  虽然现在市面上有许多的羊酸奶,但是羊酸奶真假难辨,加上很多羊酸奶品牌还未建立起公信力,所以很多人对羊酸奶会不知道怎么选择,那么如何挑选真正的羊酸奶呢?下面一起简单来了解一下吧!

羊酸奶

  如何挑选真正的羊酸奶?

  1、看是否有活菌

  喝羊酸奶是为了获得乳酸菌的益处,建议选择低温含有活菌的羊酸奶(活菌数要求≥1*106);如果不需要活菌,常温羊酸奶更方便携带,营养成分差别不大,都含有蛋白质、钙和维生素。另外,保质期在30天以内的一般为低温羊酸奶,3-6个月的为常温羊酸奶。

  2、看蛋白质含量

  选购羊酸奶时,要先看包装,内容物黏稠或呈冻状才属于羊酸奶。有些产品含蛋白质,呈液体状,需要注意,并不是羊酸奶,是酸乳饮枓或乳酸菌饮料,营养价值低,含糖量较高,建议少喝。

  3、看益生菌数量

  按照菌种的不同,羊酸奶可分为两大类:

  a、普通羊酸奶,仅含有两种法定的乳酸菌(保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌);

  b、益生菌羊酸奶,除了含有上述菌种外,还含有其他乳酸菌;后者更利于调节人体肠道微生物的平衡。

  4、看配料表

  在配料表上,如果排在第一位的是鲜羊奶或者生鲜乳,就是羊酸奶;如果排在第一位的是水,第二位是白砂糖的就一定为乳饮料。

  以上就是关于“如何挑选真正的羊酸奶”的相关内容了,希望这些内容对大家能有所帮助作用!

2020年1月14日 17:38
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